Marketing Tiệm Bánh Ngọt HIỆU QUẢ X 2 DOANH SỐ X3

By Võ Tuấn Hải - Lượt xem : 20279
Ngày đăng: / Ngày cập nhật:

Bạn là chủ cơ sở kinh doanh tiệm bánh ngọt nhưng chỉ lèo tèo vài đơn mỗi ngày. Bạn cảm thấy chán nản và muốn ngừng ngay hoạt động sản xuất và bán. Đừng lo! Hãy cùng Quảng Cáo Siêu Tốc Marketing Tiệm Bánh độc đáo mới lạ HIỆU QUẢ X2, DOANH SỐ X3, thu hút hàng trăm khách hàng đặt và tới tận nơi mua bánh mỗi ngày. 

Tổng hợp 9 cách marketing bánh ngọt

 

 

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG BÁNH NGỌT

Khi nghiên cứu thị trường bạn phải đặc biệt chú ý đến những yếu tố sau:

1. Nghiên cứu thị trường

Những năm gần đây thị trường bánh ngọt có xu hướng phát triển mạnh mẽ với hàng loạt thương hiệu lớn đổ bổ từ nước ngoài như: Tous Les, Pari Baguette, Bud’s Ice cream,...Một số loại bánh như cheesecake, tiramisu, bánh nướng marmalade hương cam,...rất được giới trẻ Việt Nam yêu thích nên thị trường tiêu thụ bánh rất tiềm năng. Vì thế, luôn có sự cạnh tranh khốc liệt giữa tiệm bánh với nhau tranh giành thị phần và khách hàng mục tiêu.

DỊCH VỤ MARKETING LIÊN QUAN

1. Phòng Marketing thuê ngoài hiệu quả

2. Xác định khách hàng mục tiêu

Hầu hết tiệm bánh ngọt thường hướng đến 3 nhóm đối tượng chính: giới trẻ và những người có thu nhập ổn định, du khách nước ngoài. Tiếp đến, bạn tiến hành nghiên cứu các đặc điểm: thói quen, màu sắc, hương vị, kiểu dáng, màu sắc bánh,...Để xác định được chân dung khách hàng.

Xác định khách hàng mục tiêu

3. Phân tích SWOT tiệm bánh

SWOT ứng dụng rất nhiều trong lĩnh vực kinh doanh bánh ngọt. Khi tiến hành Startup tiệm bánh bạn cần phải phân tích 4 yếu tố sau:

  • • S - Strength (Điểm mạnh).

  • • W - Weaknesses (Điểm yếu).

  • • O - Opportunities (Cơ hội).

  • • T - Threats (Thách thức).

Bạn phải nắm rõ được điểm mạnh, điểm yếu của chính mình và đối thủ để có sự chỉnh thích hợp. Phân tích tìm ra những điểm thuận lợi để phát triển kinh doanh, tìm ra xu hướng khắc phục thách thức.

MARKETING TIỆM BÁNH HIỆU QUẢ X2 DOANH SỐ X3

Marketing đóng vai trò cực kỳ quan trọng, không thể thiếu trong hoạt động phát triển kinh doanh. Tiếp thị tiệm bánh hiệu quả tiếp cận khách hàng mục tiêu nhanh chóng hiệu quả là:

1. Tối ưu Google Map (GMB)

Mở rộng giao diện hiện diện trực tuyến Google Business bằng Google trực tuyến. GMB giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy bạn khi có nhu cầu tìm kiếm địa chỉ mua bán xung quanh khu vực hoặc gần nhất. Bạn thực hiện tối ưu GMB bằng cách:

Tối ưu hóa thường xuyên

  • • Cập nhập thông tin chi tiết thường xuyên.

  • • Nếu cửa hàng có nhiều vị trí nên liệt kê một cách riêng biệt.

  • • Phải có số điện thoại doanh nghiệp.

Thêm ảnh và video

  • • Hình ảnh rõ ràng, sắc nét thu hút người xem một cách ấn tượng.

  • • Đặt tên hình ảnh (thẻ và tên), đảm bảo từ khóa SEO xuất hiện.

Viết mô tả kinh doanh

  • • Tối đa 750 ký tự.

  • • Không dùng giọng điệu quảng cáo.

  • • Không bao gồm liệt kê giao tiếp.

Ngoài ra, bạn phải theo dõi câu hỏi được khách hàng đặt và trả lời chính xác và đầy đủ.

Tối ưu Google Map (GMB)

2. Xây dựng trang web - tối ưu SEO

Hơn 90% doanh nghiệp Việt Nam thành công đều đầu tư xây dựng website đơn giản, mới lạ giúp giữ chân người truy cập lâu hơn. Website cho tiệm bánh phải đủ yếu tố: trang chủ, module giới thiệu, danh mục sản phẩm, sản phẩm nổi bật, khuyến mãi, mục blog - tin tức- chia sẻ kinh nghiệm làm bánh, thông tin liên hệ,...Chủ tiệm bánh cần chọn màu sắc chủ đạo và thiết kế hình đặc sắc mới lạ tone màu sắc đan xen dễ chịu. 

Muốn nhiều người biết đến website, chủ doanh nghiệp cần đầu tư SEO để kéo key chính bánh ngọt lên trang đầu Google để người dùng có nhu cầu tìm thấy, liên hệ và mua. Khi tối ưu SEO phải:

  • • Kiểm tra kết quả xếp hạng từ khóa.

  • • Phân tích và nghiên cứu từ khóa.

  • • Tối ưu URL, thẻ tiêu đề.

  • • Tối ưu thẻ mô tả, H2, H3.

  • • Nội dung đủ chất lượng.

  • • Tối ưu hóa video.

  • • Thẻ Alt hình ảnh.

  • • Thêm liên kết nội bộ.

  • • Thẻ schema……

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

1. Marketing Bất Động Sản RA DATA

2. Marketing là gì?

Marketing cho tiệm bánh

3. Tiếp thị phương tiện truyền thông xã hội

Mạng xã hội được xem là phương tiện miễn phí hiệu quả nếu chủ cửa hàng tiệm bánh biết áp dụng.

Facebook

Facebook phương tiện truyền thông mạnh mẽ, lâu đời nhất có một lượng người dùng khổng lồ. Đối với Facebook, bạn phải tạo cửa hàng kinh doanh trực tuyến bằng cách tạo Fanpage, cập nhập hình ảnh, giá cả sản phẩm, thông tin liên lạc rõ ràng. Khi đăng ảnh trên Fanpage cần đảm bảo:

  • • Kích thước ảnh hồ sơ Facebook: 180 x 180 px.

  • • Kích thước ảnh bìa Facebook: 820 x 312 px.

TikTok

Tik Tok nền tảng video ngắn làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay thu hút giới trẻ mỏ vàng cho chủ tiệm bánh đầy tư kinh doanh. Bạn cần chủ bị một chiếc bánh kem thật xinh rồi tiến hành quay video theo góc đẹp nhất, chèn hiệu ứng, âm nhạc,...để đăng lên kênh Tik Tok. Tuy nhiên, để tăng tương tác và khả năng chuyển đổi khách hàng, bạn phải đầu tư profile thật chất lượng, thông tin liên hệ và kết hợp Facebook.

chiến lược marketing cho tiệm bánh

Instagram

Instagram được đánh giá mạnh nhất về hình ảnh. Khi đăng hình lên Instagram bạn dễ dàng chỉnh tone màu đẹp mới lạ thu hút người xem. Bạn cần tạo và xây dựng profile Instagram và cập nhập đầy đủ thông tin cửa hàng. Để đẩy mạnh hoạt động kinh doanh và tần suất xuất hiện, bạn cần sử dụng thêm thẻ #hashtag như: #banhngot #banhkem #Tous Les #Pari Baguette,...Kết hợp với Instagram bạn có thể đăng trên Pinterest, nền tảng ảnh đẹp trên thế giới.

Video

Video được rất nhiều người dùng yêu thích, chủ cửa hàng quay video và download trên Youtube để người xem tìm thấy. Với video, thì nội dung thiên về hướng dẫn kinh nghiệm làm bánh sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. Bạn phải đầu tư video, cắt cảnh, lòng nhạc và thông tin tiệm bánh mình vào. Chú ý đảm bảo video phải rõ nét, sống động thu hút người xem.

kế hoạch marketing cho tiệm bánh

4. Review và seeding tiệm bánh

Quảng cáo tiệm bánh không thể thiếu phần review và seeding trên diễn đàn, group Facebook. Bạn có thể hợp tác với web chuyên về review dạng toplist để PR cửa hàng tiệm bánh. Nên thỏa thuận ưu tiên địa chỉ bánh ngọt bạn xuất hiện vị trí đầu tiên trong bài viết. Khi ai đó search và thấy bài viết sẽ thấy được thông tin và tới cửa hàng mua bánh. 

Tiếp đến, bạn thực hiện seeding trên group lớn nhất như: Thánh Review, Review Sài Gòn, Chuyengia Review,...Hãy dùng giọng review tự nhiên, chân thật không chứa giọng điệu quảng cáo để thu hút dẫn dắt khách hàng đến với tiệm bánh đơn giản dễ chịu nhất.

5. Content cho tiệm bánh độc đáo

Phải lên kế hoạch tiếp thị tiệm bánh về mặt nội dung thật độc đáo mới lạ. Content phải tạo được cảm xúc cho người đọc, tiêu đề hấp dẫn dẫn, lối truyền tải thông điệp nhẹ nhàng, ấn tượng gắn kết với người tiêu dùng. Content nội dung phải kết hợp với hình ảnh để tăng giá trị chuyển đổi tốt nhất.

Content cho tiệm bánh

6. Quảng Cáo tiếp thị

Quảng cáo trả phí được nhiều cửa hàng bánh sử dụng trên Facebook, Instagram, Zalo, Youtube,...tăng phạm vi tiếp cận và nhắm chính xác đối tượng mục tiêu như mong muốn. Người xem - khoanh vùng được target sẽ thấy và tương tác với bài post ads. Quảng cáo tiếp thị đúng tâm lý khách hàng họ sẽ nhanh chóng liên lạc sớm cho cửa hàng bạn đấy.

Quảng Cáo tiếp thị

7. Tổ chức sự kiện địa phương

Tương tác với cộng đồng địa phương được xem là một cách tuyệt vời để xây dựng nhận thức về tiệm bánh với những người sinh sống gần khu vực. Đừng ngại giới thiệu bản thân và hãy đề nghị tổ chức một loạt sự kiện hiệu quả. Bạn có thể kết hợp liên hệ với doanh nghiệp như địa phương như trường học, nhà thờ, công ty và một số tổ chức thanh niên tình nguyện để gặp gỡ trong tương lai.

8. Liên kết app giao hàng

Liên kết với app giao hàng như Gojeck, Beamin, Bee,...là một hình thức hiệu quả mang lại thế kinh doanh. Vừa tăng doanh thu bán hàng và xây dựng thương hiệu vững mạnh cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh. 

Liên kết với các app giao hàng

9. Khuyến mãi lớn

Từ trước đến nay, khuyến mãi luôn được xem là cách thu hút khách hàng mua bánh nhiều nhất. Khi tới dịp lễ, tết hay những ngày đặc biệt thì cửa hàng bánh nên áp dụng thêm khuyến mãi. Với hai mục đích chính là tri ân khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới. Một số chiến lược như:

  • • Mua 4 tặng 1, tặng 50% OFF giảm đến 60K.

  • • Ưu đãi giáng sinh noel: Mua 1 nhận 2.

  • • Mua set 40 bánh giảm 40%.

Ý TƯỞNG TIỆM BÁNH ĐỘC ĐÁO MỚI LẠ

Kinh doanh tiệm bánh hay bất kỳ mô hình nào muốn thành công, ngoài việc bạn phải làm ra những món bánh chất còn phải kết hợp với việc lên ý tưởng quán thật độc đáo mới lạ để thu hút đông đảo khách hàng tiềm năng nhất. Kinh doanh bất cứ sản phẩm nào hiểu về sản phẩm và nắm bắt được xu hướng vô cùng quan trọng. Gợi ý một số concept được giới trẻ đặc biệt yêu thích như:

  • • Concept dễ thương: Trang trí với nhiều màu sắc bắt mắt, dễ thương ấn tượng, toát ra nguồn năng lượng tích cực.

  • • Concept theo kiểu châu âu: Sang trọng, không gian đầy tinh tế và thoải mái cho khách hàng, để tự do lựa chọn món bánh yêu thích.

  • • Concept cổ điển: Phong cách hài hòa, cân đối cho từng đường nét rất dễ chiếm được tình cảm khách hàng bởi màu sắc nhã nhặn, thanh tao.

  • • Concept theo kiểu tea room: Từ không gian trong quán đều được chú trọng tỉ mỉ một cách thật quý tộc.

  • • Concept trẻ trung tươi sáng: Phong cách trẻ trung tươi sáng, xu hướng rất được ưa chuộng. Tone màu gần gũi với thiên nhiên.

Ý tưởng kinh doanh tiệm bánh

KẾT LUẬN

Bạn là người mới bắt đầu Startup tiệm bánh hay là người đã kinh nghiệm thì đừng bỏ qua cách Marketing Bánh hiệu quả, độc đáo mới lạ NHẤT. Tới đây, bạn đã biết cách tạo chiến dịch marketing cho cửa hàng bánh ngọt thành công rồi đúng không nào? Hy vọng bài viết cung cấp nhiều thông tin hữu ích chủ cơ sở kinh doanh.

CEO & Founder VÕ TUẤN HẢI
CEO & Founder VÕ TUẤN HẢI

Hơn 13 năm chuyên tâm với nghiệp Digital Marketing

  • PHÓ THỦ TƯỚNG   Đến Tận Nhà Thăm Mô Hình Làm Marketing 21/8/2014
  • Professional Coach - Tổ chức huấn luyện quốc tế ICF
  • Sáng Lập DMV Group - Digital Marketing Agency Uy Tín
  • Sáng Lập Quảng Cáo Siêu Tốc Academy - Học Viện Đào Tạo Marketing Online 
  • Sáng Lập Giải Pháp "Ma Trận Marketing Bao Vây" - Giải Pháp Marketing Tổng Lực
  • Nhiều Lần Xuất Hiện Trên VTV3, THVL1, THVL2, Thời Báo Kinh Tế Việt Nam,..
Banner đăng ký tư vấn mobile
Tặng Ngay Website Chuyên Nghiệp Chuẩn SEO
Hotline: 0901 349 349